Receta del arroz con mariscos • Peruvian food • Comida peruana | BUENAZO!

¿Con ganas de comida marina? Mira esta receta de arroz con mariscos 👌 Receta para 2 porciones. INGREDIENTES Salteado de conchas de abanico: - 1 cucharadita de aceite - 1/4 de cucharadita de mantequilla - 4 unidades de conchas de abanico - 1 cucharada de pisco Salteado de mariscos: - 2 cucharaditas de aceite - 2 cucharadas de mantequilla - 200 gramos de langostinos - 100 gramos de calamar - 100 gramos de pulpo cocido - 100 gramos de caracol cocido - 1/8 de taza de vino blanco Arroz con mariscos: - 1 cucharada de aceite - 1 cucharada de mantequilla - 1 unidad de cebolla - 1 cucharada de ajo - 2 unidades de tomate picado en cuadraditos - 1 cucharadita de pimentón en polvo - 3 cucharadas de ají panca - 7 cucharadas de ají amarillo - 1/2 taza de caldo de pescado - Sal al gusto - 500 gramos de arroz cocido - 1/2 unidad de pimiento morroneado - 3/4 de taza de arvejas cocidas - 2 cucharadas de crema de leche - Culantro al gusto - 2 cucharadas de queso parmesano Mira la receta completa en: https://buenazo.pe/recetas/platos-de-fondo/arroz-mariscos-receta-186/ Suscríbete al canal para más recetas buenazas. #BUENAZO también en: - Web: https://buenazo.pe/ - Facebook: https://www.facebook.com/larepublicabuenazo - Instagram: https://instagram.com/buenazo/ - TikTok: https://www.tiktok.com/@buenazo.peru?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1