Oatmeal Cookies | Healthy, Crunchy & Bakery Style | easy cooking with das

🍪 Healthy Oatmeal Cookies | Crunchy & Eggless Healthy bakery-style oatmeal cookies made with jaggery,quick oats, and mixed nuts. गुड़, ओट्स और ड्राय फ्रूट्स से बनी हेल्दी बेकरी स्टाइल कुकीज़। Crispy after cooling and perfect for tea-time snacks. ठंडा होने के बाद कुरकुरी बनती हैं और चाय के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती हैं। 🥣 Ingredients | सामग्री Totle cookies 36.  Each cookies 22g 🧈 Butter – 150g (⅔ cup) 🧈 मक्खन – 150 ग्राम (⅔ कप) 🍯 Jaggery powder – 140g (¾ cup) 🍯 गुड़ पाउडर – 140 ग्राम (¾ कप) 🥛 Milk – 45ml (3 tbsp) 🥛 दूध – 45 मि.ली. (3 टेबलस्पून) 🌾 Oats – 200g (2 cups) 🌾 ओट्स – 200 ग्राम (2 कप) 👆both are the same Oats 👆 👇दोनों एक ही ओट्स हैं👇 🌾 Oats powder– 150g (1 1/2 cup) 🌾 ओट्स पाउडर– 150 ग्राम (1 1/2 कप) 🥛 Milk powder – 35g (⅓ cup) 🥛 मिल्क पाउडर – 35 ग्राम (⅓ कप) 🍮 Custard powder – 25g (3 tbsp) 🍮 कस्टर्ड पाउडर – 25 ग्राम (3 टेबलस्पून) 🧁 Baking powder – 4g (1 tsp) 🧁 बेकिंग पाउडर – 4 ग्राम (1 टीस्पून) 🧂 Salt – a pinch 🧂 नमक – एक चुटकी 🌰 Chopped almonds – 35g (¼ cup) 🌰 कटे हुए बादाम – 35 ग्राम (¼ कप) 🌰 Chopped walnuts – 35g (¼ cup) 🌰 कटे हुए अखरोट – 35 ग्राम (¼ कप) 🌰 Chopped pecans – 35g (¼ cup) 🌰 कटे हुए पेकान – 35 ग्राम (¼ कप) 🔵 For topping:  30g Half cashew pieces ऊपर लगाने के लिए: 30ग्राम आधे काजू 👩‍🍳 Instructions | विधि 1️⃣Take a small blender jar, add oats, and grind into a fine powder. 1️⃣एक छोटे ब्लेंडर जार में ओट्स डालें और बारीक पाउडर बना लें। 2️⃣ In large bowl add butter, jaggery powder, and milk. Mix until the jaggery dissolves completely. 2️⃣ बड़े बाउल में मक्खन, गुड़ पाउडर और दूध डालें और गुड़ पूरी तरह घुलने तक मिलाएं। 3️⃣ Add the dry ingredients into the butter mixture and mix gently to form a dough. 3️⃣ अब सूखी सामग्री को बटर मिश्रण में डालकर हल्के हाथ से डो तैयार करें। 4️⃣ Make 22g balls and flatten slightly with your palm. 4️⃣ 22 ग्राम के बॉल बनाकर हथेली से हल्का दबाएं। 5️⃣ Place half cashew on top and press lightly. 5️⃣ ऊपर आधा काजू रखें और हल्का दबाएं। 6️⃣ Arrange the cookies on a baking tray with small gaps between them. 6️⃣ कुकीज़ को बेकिंग ट्रे में थोड़ी दूरी पर रखें। 7️⃣ Bake at 170°C for 16-18 minutes until light golden. 7️⃣ 170°C पर 16-18 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक बेक करें। 8️⃣ Cool completely before serving for perfect crunch. 8️⃣ परफेक्ट कुरकुरापन के लिए पूरी तरह ठंडा होने दें। 💡 Tips | टिप्स ✔️ Grind regular oats to make fresh oats flour at home. ✔️ घर पर ओट्स पीसकर ताज़ा ओट्स फ्लोर बना सकते हैं। ✔️ Cookies become crispy after cooling completely. ✔️ पूरी तरह ठंडा होने के बाद कुकीज़ कुरकुरी बनती हैं। ✔️ If dough feels dry, add 1–2 tbsp milk. ✔️ अगर डो सूखा लगे तो 1–2 टेबलस्पून दूध डालें। ✔️ Slightly flatten the cookies for even baking and better crunch. ✔️ अच्छी बेकिंग और क्रंच के लिए कुकीज़ को हल्का फ्लैट करें। Shelf life 20 days.  Selling price 200g rs 300/- ___________________________________ 👇👇👇👇Cookies cutter 👇👇👇👇 https://amzn.to/4frcmyu 🙏It does not include a plain-surface cookie cutter. However, you can create a plain shape from any design by trimming the pattern with a knife.🙏 _____________________________________ #HealthyCookies #OatmealCookies #EgglessCookies #HealthySnacks #OatsCookies #JaggeryCookies #TeaTimeSnacks #BakeryStyleCookies #HomemadeCookies #EasyCookingWithDas