Готовим паштет из красной фасоли.

Паштет из красной фасоли. И красивые, вкусные бутерброды! Рецепт приготовления и ингредиенты: 200 гр. уже отваренной красной фасоли или сорта "Пинто"--пёстрая фасоль (замочить на ночь, отварить, посолить ) 200 гр. сливочного масла, размягчённого 200 гр.Адыгейского копчёного сыра на крупной тёрке 100 мл. сметаны Специи: карри, асафетида,чёрный молотый перец 1 ч.л. соли Остывшую фасоль, с небольшим количеством воды, в которой варилась (1--2 ст.л.) взбить погружным блендером. Для более шелковистой консистенции, по желанию, протереть через частое металлическое сито. Сливочное масло взбить миксером до бела (это необходимо сделать, чтобы в готовом паштете не чувствовался маслянистый вкус). К фасоли добавить масло и остальные компоненты -- взбить. Срок годности 3 дня, при условии хранения в стеклянной банке с крышкой в холодильнике. Паштетом, при помощи кондитерского мешка и насадки "большая звезда", можно красиво фаршировать корзиночки, бутерброды. Бутерброд ( 2 порции): 1 шт. булочка с кунжутом "Колобок" на кефире и соде — разрезать на две равные половины. Слегка смазать паштетом. Выложить на паштет, разрезанные помидоры (их чуть присолить и присыпать асафетидой). На помидоры уложить зелень кинзы, и при помощи кондитерского мешка и насадки "большая звезда" украсить бутерброд. *************************************************************** Приветствуем Вас на канале "Секреты ведической кулинарии". Наш девиз - Готовим быстро и вкусно полезную для здоровья пищу! На нашем канале вы найдете серию видео посвященных полезным свойствам и приготовлению - кисломолочных напитков: https://www.youtube.com/watch?v=RjrMfxrZhh0&list=PLyVxSwcq8ALvApicVV9GICujvWk4Ogj98 - Все о пользе травяных чаем и секреты их приготовления, а также правильного применения: https://www.youtube.com/watch?v=iuEiuFTys0c&list=PLyVxSwcq8ALtdhL2Y7l0G2BrTfPLBSG6b - В разделе "Рецепты" вас ждут десятки, и даже сотни разнообразнейших видео инструкций приготовления всяких вкусностей: https://www.youtube.com/watch?v=PJBUSKSz_cI&list=PLyVxSwcq8ALvTgWqwHNkaYw4y6coNUdYt - В плейлисте под названием "супы" для вас записаны рецепты приготовления супов: https://www.youtube.com/watch?v=A2s_IAcVcKE&list=PLyVxSwcq8ALsEnPXhZXEj8y5nKH6jPGlU - В разделе "психология человека" вы найдете интересные, а главное полезные рекомендации от мудрых людей: https://www.youtube.com/watch?v=ACFomrfGdjs&list=PLyVxSwcq8ALvOEeKDco-lo7iwrv0ry0FX ! Подписывайтесь на наш видео канал: http://goo.gl/e4j4vf Вступайте в нашу группу ВКонтакте: http://vk.com/kakvkusnoto Мы в Инстаграм: https://www.instagram.com/kakvkusnoto/ Заходите к нам в Твиттер: https://twitter.com/kakvkusnoto Посетите наш сайт: http://kakvkusnoto.ru/